همه‌ی ما در شرایط گوناگون از انواع ظروف یکبار مصرف استفاده می‌کنیم. وقتی که به رستوران، کافه و انواع اغذیه فروشی مراجعه می‌کنید و غذا یا نوشیدنی بیرون بر تهیه می‌کنید، ناچار به استفاده از ظروف یکبار مصرف هستید. برای مصرف غذا و نوشیدنی خارج از محیط امن منزل نیز بهترین راه، استفاده از ظروف یکبار مصرف است. یا در میهمانی‌هایی که جمعیت زیادی دعوت شده‌اند و نیاز به ظروف زیادی دارید، ظروف یکبار مصرف به میزان زیاد در دسترس است و پس از اتمام میهمانی نیازی به شستن ظروف نیست. ظروف یکبار مصرف سبک هستند و به راحتی می‌توان آن‌ها را در میان سایر وسایل نگهداری کرد. پس از مصرف غذا نیازی به حمل مجدد یا بازپس دادن ظروف وجود ندارد و به راحتی می‌توان آن‌ها را در نزدیک‌ترین سطل زباله قرار داد. این ظروف عموما قیمت مناسبی دارند و همه جا در دسترسند.
امروزه ظروف یکبار مصرف در اندازه‌های گوناگون، رنگ‌های متنوع و از مواد اولیه متفاوتی ساخته می‌شوند. نگرانی‌ها درمورد تاثیرات استفاده از ظروف یکبار مصرف بر سلامتی انسان و محیط زیست باعث شده تا تولید کنندگان این محصولات به دنبال استفاده از انواع مواد اولیه سازگار با محیط زیست، تجزیه پذیر و مناسب سلامتی انسان باشند.
مسئله‌ی اصلی درمورد مواد مورد استفاده در ساخت این ظروف، تغییرات این مواد در مواجهه با مواد غذایی است که در آن‌ها نگهداری می‌شود. سرما، گرما و مواد موجود در مواد غذایی می‌تواند منجر به تغییرات فیزیکی و شیمیایی در ظروف یکبار مصرف شده و می‌تواند آثاری از نشت ماده غذایی تا سرطان داشته باشد.
در این مقاله قصد داریم به معرفی ظروف یکبار مصرف بپردازیم و شما را با کاربرد هرکدام آشنا کنیم تا در زمان خرید و مصرف به گونه‌ی صحیحی از آن‌ها استفاده نمایید.
انواع ظروف یکبار مصرف را از لحاظ مواد اولیه به کار رفته در تولید آن‌ها به طور کلی می‌توان به ظروف پلاستیکی، فومی، آلومینیومی، سازگار با محیط زیست و کاغذی اشاره کرد. برای آشنایی بهتر است با مزایا و معایب این ظروف آشنا شویم.