متدوال‌ترین و ارزان‌ترین ماده به کار رفته در تهیه ظروف یکبار مصرف، انواع پلاستیک است. به همین دلیل برای معرفی ظروف یکبار مصرف ابتدا به سراغ این ظروف می‌رویم. این ظروف برای میهمانی‌ها بسیار مناسبند چون به راحتی می‌توان آن‌ها را با رنگ و طرح زمینه‍ای میهمانی هماهنگ کرد. این ظروف عموما برای مراسم رسمی تا مصارف عادی مانند گردش بیرون از منزل و ملاقات‌های خانوادگی و دوستانه مناسب اند. ظروف ساخته شده از پلاستیک راحتند، با کیفیت و به صرفه اند، نسبت به چربی غذاها مقاومند و گاهی می‌توان چندبار از آن‌ها استفاده کرد. این ظروف در رنگ‌ها و انواع و اندازه‌های گوناگون ساخته می‌شوند که به راحتی می‌توان از میان آن‌ها ظروف مورد نیاز را پیدا کرد.
انواع موادی که در تولید ظروف یکبار مصرف مورد استفاده قرار می‌گیرند شامل پروپیلن (PP)، پلی استایرن (PS) ، فوم‌های EPS و PET است.
ظروف یکبار مصرف ساخته شده از پروپیلن PP را می‌توان در فر مایکرویو قرار داد. این ظروف محکم و سختند و در هنگام مصرف خم نمی‌شوند. و می‌توان برای چند بار از آن‌ها استفاده کرد. پروپیلن ارزان‌ترین ماده برای تهیه ظروف یکبار مصرف است. و در مقایسه با سایر مواد، انعطاف پذیرترین آن‌هاست. به دلیل این انعطاف پذیری، در صورت وارد آمدن فشار خم می‌شود و پیچ و تاب می‌خورد اما نمی‌شکند. این ماده تا 120 درجه سانتی گراد تحمل گرمایی دارد و در این دما دچار اعوجاج می‌شود. پروپیلن قابل بازیافت است اما این به شرایط و امکانات بستگی دارد. پلی پروپیلن قابل کمپوست نیست. به این معنا که حضور این ماده در طبیعت قابل تجزیه نیست و می‌تواند مشکلاتی را برای محیط زیست به همراه داشته باشد. این ماده نیز به نسبت سایر مواد، ارزان قیمت است و قابلیت تحمل تا 80 درجه سانتی گراد را دارد. ظروف ساخته شده از پلی استایرن PS کیفیت مناسب و قیمت پایینی دارند. این ظروف در عین محکم و مقاوم بودن، انعطاف پذیرند و می‌توان چند بار از آن‌ها استفاده نمود. ظروف ساخته شده از فوم EPS می‌توانند غذا را گرم نگه دارند. از این ظروف نمی‌توان در فر مایکروویو استفاده نمود و برای استفاده‌ی مجدد ساخته نشده‌‍اند. ظروف PET قادرند وزن و دماهای متفاوتی را تحمل کنند. این ظروف در مقابل شوک‌های گرمایی، سرمایی و فشار مقاومند و می‌توان چندبار از آن‌ها استفاده نمود.
ظروف یکبار مصرف پلاستیکی نسبت به سایر ظروف قیمت کمتری دارند, اما مصرف بالای آن‌ها می‌تواند به سلامتی مصرف کننده و محیط زیست آسیب برساند. به علاوه، بهتر است از این ظروف برای نگهداری و مصرف مواد غذایی و نوشیدنی‌هایی که دمای بالایی دارند استفاده نکنیم.